دانلود کتاب و نمونه سوالات علوم پزشکی

سایت جامع علوم پزشکی ایران

مدیریت آلرژن ها در صنایع غذایی

ایجاد حساسیت به وسیله مواد غذایی از دغدغه های همیشگی کارخانجات تولید مواد غذایی بوده است. از این رو مدیریت این آلرژن ها امری مهم و حساس در صنایع غذایی می باشد.

اطلاعات کتاب
    نام فارسی: مدیریت آلرژن ها در صنایع غذایی

    نام لاتین: Allergen Management in the Food Industry

    مولف: Joyce I.Boye & Samuel Benrejeb Godefroy

    حجم فایل: 4.6Mb

    نوع فایل: PDF

    تعداد صفحات: 624




    رمز تمامی فایل ها : www.irmed.ir



پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *